Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

grindelwald

Парижские каникулы - Где выпить кофе?



Сегодня я напишу немного о том где в Париже можно выпить кофе. Дело в том, что место, где можно выпить качественный кофе в Париже найти трудно, можно сказать, почти невозможно без помощи интернета и знающих людей. Так получается, что кофейная культура тут оказалась не очень развита, что кажется немного странным на фоне развитых кулинарных традиций. Интересный факт, что чай в парижских кафе дороже, чем кофе. Тот кофе, что подается везде, в общем-то может сойти для завтрака с круасаном, качество среднее. Если же вы желаете насладиться напитком в полной мере, то выбор мест куда пойти заметно сужается. Ситуация вроде бы меняется к лучшему.

Я могу порекомендовать три места где мы были, одно мы нашли через интеренет, два оставшихся нам порекомендовали местные ценители. Все три достойны внимания, если будете в Париже, рекомендую посетить.

1. Coutume Cafe (47 rue de Babylone, Paris) - днем, когда мы там были, все столики были заняты, пришлось подождать. Помещение довольно большое в минималистском стиле. Обжаривают зерна сами, предлагают эспрессо, V60, есть даже сифон. Кофе их обжарки можно так же купить в зернах или молотый.

2. Telescope (5 rue Villedo, Paris) - очень маленькое и приятное место, на улице незаметное, можно случайно пройти мимо. С удивлением обнаружил зерна Английского обжарщика HasBean. За стойкой двое англоговорящих парней (между собой тоже говорят по-английски), подходят к делу сознательно.

3. La Caféothèque (52 rue de l’Hôtel de Ville, Paris) - тут тоже обжаривают сами. Место уютное, старинные столы и стулья, несколько залов, в разгар дня мест почти нет.

Вот еще небольшой список в дополнение, мы в них не были (кроме Telescope).
lancs

Ланкастер - The Music Room



Не так давно услышал от коллег о недвано открывшейся потрясающей кофейне The Music Room в которой нам ранее не приходилось бывать. Сегодня мы решили посетить это место. Находится оно в самом центре Ланкастера, на тихой улочке Sun Street.

Collapse )